Цех или мастерская?

Мне хотелось бы вернуться к теме, которую я затрагивал раньше. Это связано с различным подходом к организации процесса обучения и вообще к представлению о том, как может быть построен идеальный процесс и соответствующая ему структура организации. Дело в том, что, насколько можно судить, процессы в школе могут развиваться на основании двух различных моделей, каждая из которых имеет свои преимущества, недостатки, риски.